もうすぐで11月だねえ そうしたらすぐに誕生日がやってきて、歳をとるのね 安い林檎をやっとのこと捌いてバターで煮たのち、砂糖とレモン果汁で煮詰めた やはり最初から強火がよいらしい 失敗したなあ、、 煮物は砂糖の量の思い切りと、強火が大切 どちらも…